Новости на Тверской.13 - СМИ Журнал: новости со всего мира » Искусство и кино » Британцы выяснили, какой должна быть идеальная чашка чая с молоком

12 июля 2011 в 03:15: Британцы выяснили, какой должна быть идеальная чашка чая с молоком

Британцы выяснили, какой должна быть идеальная чашка чая с молоком

В исследовании принимали участие добровольцы, которые выпили в общей сложности 285 чашек напитка. Эксперимент проводился в течение 180 часов. В ходе исследования сотрудники Школы естественных наук уделяли внимание соотношению компонентов и температуре употребления напитка. Ученые хотели выявить оптимальное сочетание всех показателей. В результате получена формула приготовления идеального чая с молоком. Авторы работы приводят следующий рецепт. Чтобы напиток получился совершенным, нужно залить один чайный пакетик 200 миллилитрами кипятка. Вода должна кипеть, то есть ее температура должна равняться 100 градусам Цельсия. Чайную смесь нужно настоять в течение двух минут. После этого в чашку добавляют 10 миллилитров молока, параметры которого не уточняются. О том, что предпочтительней — стерилизованное или пастеризованное молоко, и какова оптимальная жирность, авторы умалчивают. Употреблять чай можно через шесть минут. Именно тогда напиток остынет до оптимальной температуры в 60 градусов Цельсия. Можно выпить чай чуть позже, но только в течение 17 минут 37 секунд с момента его приготовления. Позже чай охладится до температуры ниже 45 градусов Цельсия и не будет соответствовать оптимальным показателям идеального.

Ученые не только вычислили формулу идеальной чашки чая с молоком, но и объяснили необходимость присутствия в напитке второго компонента. По словам специалистов, добавлением молока смягчается естественная горечь чая, благодаря чему вкус напитка становится более мягким. Как заваривать листовой или гранулированный чай, чтобы достичь идеала, авторы исследования не уточнили. Также не пояснено, почему для эксперимента выбран именно пакетированный чай. Не так давно долгие опыты позволили группе исследователей вывести рецепт создания идеального тоста с джемом. Авторы рекомендуют использовать для приготовления тоста хлебный ломоть определенной толщины, указанной с точностью до миллиметра, и количество масла и джема строго определенной массы.
Раздел известия: Искусство и кино / Прочитано 1234 раз

Читайте также:

  • Ученые выяснили, от чего именно мы толстеем
  • Метеорологи обещают Центральной России резкое похолодание и первый снег
  • Рабочая неделя после новогодних каникул в Москве начинается с оттепели
  • Поллитра молока в день - залог здоровья, - ученые
  • Генномодифицированная корова начала выделять гипоаллергенное молоко
  • Автокондиционер
  • Употребление кваса в жару вызывает алкогольное опьянение
  • Ученые нашли доказательства теплокровности динозавров
  • Трилогия Борна как пример идеального боевика
  • Чтобы не было вопросов, из чего водка – из спирта или сока ананасов
  • Кофе как панацея
  • Млекопитащие уменьшаются в размерах
  • Пиво – алкоголь, а значит, ночью не купишь
  • Пережитый в детстве стресс опасен для женщин
  • Пять дней подряд зафиксировано высокая температура в Белоруссии
  • Минимальная активность Солнца - минимум за 200 лет
  • Ученые расшифровали геном мини-пигов
  • В первый день зимы в Москву пришли 20-градусные морозы
  • Ученые в исследовании океанов используют компьютерную симуляцию
  • Ученые приблизились к разгадке того, почему Вселенная состоит из вещества
  • Имя:
    E-Mail:
    Текст:
    Введите код:

    В какой стране Вы бы хотели жить?

    Украина
    Россия
    Страны ЕС
    США
    Канада
    Новая Зеландия
    Кипр
     

    Последние публикации

  • Регистрация фирмы в Польше
  • Компания Paulig подвела итоги работы в России за пять лет
  • Отели в Киеве, в центре.
  • Стандартизация способствует локализации в России производства иностранных компаний индустрии детских товаров
  • Страны G7, санкции не обязательно должны быть идентичными
  • Букмекерские конторы дали спорт прогнозы онлайн и ставки лайв на лидерство в чемпионате Испании по футболу
  • Спутник модификация GOES-R будет наблюдать космическую погоду
  • Эннио Морриконе вынужден приостановить гастроли
  • Пасхальные столы ломятся от избытка калорийный блю
  • В «Моем мире» запущен сервис видеоканалов схожий с Youtube
  • Страшная давка в Ватикане
  • Менеджер Бибера назвал шуткой заявление певца об уходе из музыки

  • Популярные новости

    Партнеры

    Календарь

    «    Ноябрь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

    Профиль