Новости на Тверской.13 - СМИ Журнал: новости со всего мира » Искусство и кино » В Москве пришло время гастрономических фестивалей

31 августа 2011 в 04:19: В Москве пришло время гастрономических фестивалей

В Москве пришло время гастрономических фестивалей

В Москве начинается время гастрономических фестивалей, уже 27 августа стартует праздник «Еда», который будет проходить в парке Горького, праздник продлится до середины ноября. Основатель фермерского проекта «ЛавкаЛавка» Борис Акимов прокомментировал начинающийся фестиваль, сказав о том, что еда и все, что с ней связано, привлекает большое внимание к себе. Людям стало интересно, что они едят, как они едят, они чаще стали учиться готовить. Организовал праздник «Еда» журнал «Афиша-Еда», данное мероприятие будет происходить в парке Горького. Мероприятие рассчитано на один день и имеет очень насыщенную программу. Участникам будет предложено посетить три рынка: фермерский от проекта «ЛавкаЛавка», рынок от «Фермер Bazar» и рынок морепродуктов La Maree. В посудной лавке можно будет приобрести разнообразную утварь от брендов Alessi, Eva Solo, Fissler, «Дымов керамика».

Бакалейные лавки представят уникальный ассортимент для вегетарианцев и сыроедов, кофе, шоколад, редкие сорта меда, натуральное масло, индийские специи. Ближе к полудню начнутся мастер-классы, лучшие повара Москвы покажут, как готовить удивительные блюда, в том числе настоящую русскую полбу, салат из арбуза, фирменные мини-капкейки, орегано и пекорино. Самые внимательные зрители научаться готовить искусные блюда самых именитых поваров ресторанов Москвы. На празднике также будут организованы ресторанные террасы и сет-меню. Пабы «Джон Донн» предложат попробовать гостям английский эль, бельгийский ламбик и шотландский стаут. Повара пиццерии Montalto приготовят пиццу «Артесан». «Дымов» накормят ароматными сосисками и бургерами. «Zю-кафе» даст испробовать дим-самами. Представитель журнала «Афиша-еда» пообещал, все пришедшие не пожалеют, что посетили праздник «Еда», стоимость билета 600 руб. В продолжении осенних фестивалей начнется праздник «Осень в Москве». Организаторы говорят, что атмосфера праздника будет состоять из зеленых лужаек, теплого пледа, стога сена, все будет также происходить в парке Горького.

Посетителям дадут выбор либо присесть с тарелкой прямо на траве, либо посидеть в компании за длинным столом, символом фестиваля в этом году. На территории парка будут расположены несколько шатров. Обязательно будет сырный шатер, где представится возможность испробовать разные виды сыра: швейцарский, французский, итальянский. В шатре с супами посетителям предложат купить аппетитный горячий борщ, грибной суп, уху и румяную булочку. Сладкий шатер будет состоять из всевозможных сладких блюд, шоколада ручной работы, сухофруктов, козинак, чак-чака, всевозможных пирожных. Шатер «Кулинария» будет заполнен румяными блинчиками с вкуснейшими начинками, здесь также можно будет увидеть, как готовят паэлью. Ярмарка «Фермерские продукты Московии» организуют москов­ский конвивиум Slow Food Ulitka. На ярмарке будет очень много продукции, которые привезут фермеры. Это свежий творог, сметана, молоко из Подмосковья, с Горного Алтая привезут травный мед, сиропы, взвары на кедровом орехе. Пироги, ароматный бездрожжевой хлеб и молочные продукты доставят из монастыря Владимирской области.

Также на ярмарке можно будет попробовать настоящую калмыцкую баранину и конину. Седьмой Московский гастрономический фестиваль проводится с такой целью, чтобы привлечь как можно больше людей в рестораны. На протяжении всего месяца 50 ресторанов предложат сет-меню для дегустации, установленная максимальная цена – 2500 руб. В этом году к празднованию фестиваля также присоединились новые кулинарные проекты такие, как «Дом Карло», White Rabbit, «The Сад», Peshi, «Карлсон». Особенность этого фестиваля заключается в том, что в нем участвуют не только дорогостоящие гастрономические заведения, но и кафе с более демократичными ценами. В программу праздника входит приготовление трех блюд цветов итальянского флага с помощью модной сейчас кулинарной техники монохроматизма. Это кулинарный шедевр приготовят Кристиан Лоренцини, Карло Греку и Вильям Ламберти.
Раздел известия: Искусство и кино / Прочитано 1535 раз

Читайте также:

  • Рестораны московского отеля Космос составили специальное меню к празднику М ...
  • Вход в парк Горького в Москве закроют с 13.00
  • TheBeautyNews.ru представил подборку оригинальных Beauty-рецептов на каждый ...
  • В ресторанах отелей Гамма и Дельта теперь доступна японская кухня
  • 17 марта в отелях «Измайлово» отпраздновали Масленицу
  • Конкурс на самую большую картошку пройдет в Костроме
  • В московском ВВЦ состоится традиционный «Масленичный разгуляй»
  • IKEA: Шеф-повара в школе отчитали за вкусную еду
  • Организаторы "Бандерштат-2010" рассказали об изюминах четвертого фестивал ...
  • Гостиница Космос приурочила акцию к фестивалю Спасская башня
  • В День Москвы 7 сентября прошел арт-фестиваль Бульвар искусств
  • Торжественное открытие фестиваля "Спасская башня" состоялось в Москве
  • Московские гостиничные комплексы «Гамма» и «Дельта» порадуют майскими скидк ...
  • В Полтавской области стартует Сорочинская ярмарка
  • Рождественская ярмарка открылась на Манежной площади в Москве
  • Новый мэр – новые шоу
  • Фестиваль малочисленных народов Севера пройдет в Приамурье
  • Кто нам вкусно приготовит? Топ-25 лучших шеф-поваров Украины
  • «Нет!» пафосу в День Москвы!
  • В гостиничном комплексе Космос снизят цены на номера в честь Дня Москвы
  • Имя:
    E-Mail:
    Текст:
    Введите код:

    В какой стране Вы бы хотели жить?

    Украина
    Россия
    Страны ЕС
    США
    Канада
    Новая Зеландия
    Кипр
     

    Последние публикации

  • Регистрация фирмы в Польше
  • Компания Paulig подвела итоги работы в России за пять лет
  • Отели в Киеве, в центре.
  • Стандартизация способствует локализации в России производства иностранных компаний индустрии детских товаров
  • Страны G7, санкции не обязательно должны быть идентичными
  • Букмекерские конторы дали спорт прогнозы онлайн и ставки лайв на лидерство в чемпионате Испании по футболу
  • Спутник модификация GOES-R будет наблюдать космическую погоду
  • Эннио Морриконе вынужден приостановить гастроли
  • Пасхальные столы ломятся от избытка калорийный блю
  • В «Моем мире» запущен сервис видеоканалов схожий с Youtube
  • Страшная давка в Ватикане
  • Менеджер Бибера назвал шуткой заявление певца об уходе из музыки

  • Популярные новости

    Партнеры

    Календарь

    «    Апрель 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30

    Профиль